2012-07-01 ホワイトソースメモ 忘れないうちに。 334の割合い。 小麦粉30g バター30g 牛乳400ml 我が家の黄金比率。 グラタン作ると味が濃い目になるから気をつけよう。 誕生日から新しい試みも始めてます。 ブログもはてなダイアリーからはてなブログに移行したしね。 まだ慣れませんが写真アップは楽になったな。 はてなカウンターが作動してないとか、改善点はあるんだけどね。 今は自分を見つめ直すことから始めてます。 不器用を認めてから一歩ずつ。 佑木瞬